Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de costela na panela de pressão
- 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 cebola média em rodelas
- 3 kg de costela bovina cortadas em pedaços
Modo de preparo
- Forre o fundo de uma panela de pressão com uma camada de cebolas em rodelas. Isso não deixará que a costela queime ao assar.
- Disponha uma camada de costela, outra de cebola e uma camada de calabresa em rodelas.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes mas finalize com a cebola e a calabresa.
- Leve ao fogo alto, até levantar pressão, diminua o fogo e deixe cozinhar por 40 minutos.
- Retire do fogo, espere sair a pressão naturalmente e disponha numa travessa para servir.
- Sirva agora essa delícia de costela na panela de pressão!