Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ½ copo (americano) de maisena ou farinha de arroz
- 3 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- 1 e ½ copo (americano) de açúcar
- ½ copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de suco natural de laranja
- 1 e ½ copo (americano) de fubá mimoso
Para a calda
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 100ml de suco de laranja natural
Modo de preparo
Do bolo
- Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de laranja e bata novamente por mais 1 minuto.
- Coloque o fubá, a maisena ou farinha de arroz e o sal e bata um pouco mais,para incorporar tudo.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, só para agregar.
- Despeje a massa em uma forma (22cm de diâmetro) de furo central, já untada e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e tire da forma.
Da calda
- Misture o suco de laranja e o açúcar em uma panelinha e leve ao fogo até ferver.
- Regue o bolo com essa calda, corte uma fatia, sirva e aproveite seu irresistível bolo de laranja!