Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de pudim prestígio
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
- 2 medidas do vidro de leite (400 ml)
- 100g de coco ralado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 sachê de gelatina incolor
- 1 barra de chocolate ao leite picado (90g)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque: o leite, o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor, que você já deve ter dissolvido e hidratado conforme as orientações da embalagem.
- Bata todos os ingredientes muito bem para formar um creme homogêneo.
- Na sequência, faça a preparação da forma de buraco central: utilize óleo para untá-la. Adicione nessa forma, metade da mistura do liquidificador, espalhe um pouco mais de chocolate picado e então preencha com o restante do creme.
- Coloque para gelar por, pelo menos, 4 horas.
- Passado esse tempo, desenforme cuidadosamente e polvilhe o restante do chocolate picado sobre tudo.
- Sirva bem gelado e aproveite o seu irresistível pudim prestígio!
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