Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de massa com 2 ingredientes
Para a massa
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (250g)
- 9 colheres (sopa) de maionese (200g)
Para o recheio
- 2 linguiças calabresas raladas (400g)
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
- azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
- 2 tomates picadinhos
Para a cobertura
- 3 ovos
- 1 e ½ caixinha de creme de leite (300g)
- 100g de muçarela ralada
Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Modo de preparo
- Para a massa, numa tigela, adicione a farinha de trigo e acrescente a maionese, mexendo primeiramente com o auxílio de uma colher e em seguida, com as mãos.
- Essa massa atinge o ponto rapidamente ficando homogênea e não gruda nas mãos.
- Transfira a massa para uma forma de fundo removível (24cm x 6cm) que já esteja levemente untada com margarina ou óleo, espalhando e apertando com as mãos, para distribuí-la no fundo, e laterais da forma. Se você não tiver forma de fundo removível, utilize outra forma redonda. Deixe reservada.
- Para o recheio, misture numa vasilha: as calabresas raladas, o tomate picado, milho-verde e azeitonas a gosto.
- Distribua esse recheio por cima da massa da torta na forma, reservada.
- Para a cobertura, bata super bem os ovos num recipiente, com a ajuda de um fouet, acrescentando o creme de leite e batendo um pouco mais.
- Jogue essa cobertura por cima do recheio, isso ajudará a dar liga.
- Para dar uma crocância a mais, salpique com muçarela ralada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 160°C, por cerca de 40 minutos.
- Retire, deixe amornar, se sua forma for de fundo removível, remova e sirva sua irresistível torta salgada feita com a espetacular massa com 2 ingredientes!