Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 150ml de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 50g de coco ralado
- 150ml de água
- 8 espigas de milho verde
Modo de preparo
- Corte os grãos de milho das espigas com uma faca. Bata ⅓ dos grãos no liquidificador, com o óleo, até ficar bem triturado.
- Ponha o que sobrou do milho, devagar, e coloque gradualmente a água, até bater tudo.
- Passe para uma vasilha, junte o açúcar, o coco ralado e o sal. Mexa bem para ficar uniforme.
- Transfira essa mistura para uma forma retangular (28cm x 20cm) que já esteja untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por uns 45-50 minutos.
- Tire do forno, sirva e aprecie seu magnífico bolo de milho! Bom apetite!