Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bife macio
- 1 kg de patinho em bifes
- 3 dentes de alho picadinho
- 2 colheres sopa de óleo
- 1 cebola grande em rodelas
- sal e temperos a gosto
Modo de preparo
- Coloque o patinho em bifes em uma tigela e tempere em seguida com o sal e o alho. Você também pode acrescentar os temperos da sua preferência.
- Reserve os bifes por no mínimo 30 minutos para que possam marinar e pegar bem o tempero.
- Coloque o óleo em uma panela de fundo grosso em fogo médio e frite de 2 a 3 bifes de cada vez.
- Quando os bifes selarem bem dos dois lados, sem precisar ficar dourado, reserve até que todos estejam fritos.
- Retorne os bifes para a panela e acrescente a cebola em rodelas, deixando fritar até que tudo doure.
- Pronto! Agora é só saborear essa delícia de bife macio!