Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de massa para bolo de aniversário
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 120 gramas de farinha de trigo
- 120 gramas de açúcar refinado
- 4 ovos
Obs.: por ser uma receita exata as quantidades tem que ser em gramas para um resultado perfeito. Essa receita não leva fermento.
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata muito bem por cerca de 10 minutos até triplicar de volume.
- Adicione a farinha de trigo, e misture delicadamente para incorporar os ingredientes e aerar a massa. Coloque a essência de baunilha e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda 9 20 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de fundo removível, untada e enfarinhada apenas no fundo.
- Não unte as laterais da forma, pois a massa irá abaixar depois de assar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar, e desenforme.
- Divida o bolo em 2 ou 3 metades iguais, e disponha o recheio que preferir.
- E a massa para bolo de aniversário mais top do planeta ficou pronta!