Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de tapioca de cuscuz
- 150 ml de água
- ½ colher(sopa) de manteiga
- 1 xícara(chá) de flocão
- 1 pitada de sal
- 5 fatias de mussarela
- 2 fatias de presunto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o flocão e hidrate com 100 ml de água, misture bem e deixe descansar por 10 minutos.
- Acrescente o restante da água (50 ml) e misture bem até obter uma massinha cremosa.
- Numa frigideira em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter. Desligue o fogo, e disponha a mussarela fatiada forrando todo o fundo.
- Coloque a massinha de flocão sobre a mussarela e espalhe bem para cobrir totalmente.
- Polvilhe orégano a gosto, leve ao fogo baixo, e deixe assar por 3-4 minutos até formar um crosta.
- Coloque as fatias de presunto e mussarela e dobre a tapioca ao meio. Vire para assar um pouco mais o outro lado e retire do fogo.
- Disponha numa travessa e sirva essa delícia de tapioca de cuscuz!