Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobremesa de doce de leite com chocolate
- 350 gramas de doce de leite
- 200 ml de chantilly batido em ponto cremoso
- ½ caixinha de creme de leite
- 160 gramas de chocolate ao blend (ao leite + ½ amargo)
- 2 pacotes de biscoito maria
Modo de preparo
- Dica: Não bata a mistura para chantilly em picos firmes, deixe ficar numa textura cremosa, para facilitar na hora que for empregar na receita.
- No processador ou liquidificador coloque o biscoito maria e processe bem até obter uma farinha fina e transfira para uma vasilha.
- Numa tigelinha coloque o chocolate blend e derreta no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Despeje o chocolate derretido sobre a farinha de biscoitos e misture bem com as mãos até obter uma farofa úmida achocolatada.
- Disponha metade dessa farofa num refratário forrada no fundo e nas laterais, com um plástico culinário. Reserve.
- Numa tigela coloque o doce de leite e o creme de leite e misture bem para homogeneizar.
- Acrescente o chantilly batido e mexa delicadamente para não perder o ar da mistura.
- Disponha esse creme sobre a farofa achocolatada disposta no refratário, espalhe, e coloque o restante da farofa, espalhando bem para nivelar.
- Envolva com o plástico e leve para gelar por 4 horas no mínimo para ficar bem firme. Retire da geladeira, desenforme, remova o plástico e disponha numa travessa.
- E a sobremesa de doce de leite com chocolate mais incrível da vida ficou pronta!