Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de biscoito de tapioca
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 100ml de óleo
- 300g de goma de tapioca SECA
- 100ml de leite integral
- 1 ovo inteiro
- 100ml de água
Modo de preparo
- Ponha em uma leiteira a água, o óleo e o óleo, coloque em fogo médio e espere ferver.
- Tire do fogo, e derrame, devagar, por cima do polvilho já colocado numa tigela, mexendo bem a cada vez, até formar uma massinha uniforme.
- Junte o sal, e mexa mais um pouco, até amornar. Ponha o ovo e misture bem para juntar os ingredientes todos.
- Uma massa pegajosa e cremosa indica o ponto certo.
- Passe essa massa para um saco de confeitar, depois com uma tesoura corte a pontinha, faça palitinhos com a massa e acomode numa assadeira ligeiramente untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por uns 15-20 minutos. Tire do forno e coloque em uma travessa.
- Sirva e saboreie seu delicioso biscoito de tapioca!