Bolo grande com 2 ovos que já sai do forno recheado é muita praticidade e economia

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo grande com 2 ovos 

Para a massa 

• 24 colheres(sopa) de suco de laranja
• 15 colheres(sopa) de farinha de trigo peneirada
• 6 colheres(sopa) de açúcar

• 2 colheres(sopa) de maisena 
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 colher(sopa) de fermento em pó 
• 2 ovos 
• 1 pitada de sal 

Para o recheio 

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 8 colheres(sopa) de leite condensado
• 14 colheres(sopa) de coco ralado

Modo de preparo 

Do recheio

• Num recipiente adicione a manteiga, o leite condensado e o coco ralado. Misture tudo para homogeneizar e reserve. 

Da massa 

1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet até ficar esbranquiçado. 
2. Adicione a manteiga amolecida, o suco de laranja, a maisena, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. 
3. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Transfira para uma forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. 
4. Disponha colheradas do recheio reservado sobre toda a superfície da massa. 
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
7. E agora se delicie com essa maravilha de bolo grande com 2 ovos!