Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão caseiro na airfryer
Para a massa
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de leite morno
- ½ envelope de fermento biológico seco
- 1 colher(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher(café) de sal
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar
Para o recheio
- Goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque o leite morno, o fermento biológico seco, misture bem para dissolver totalmente.
- Adicione o açúcar, o ovo, o sal, a margarina e misture para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, e misture bem a cada adição até o ponto de amassar com as mãos.
- Transfira para uma bancada e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Coloque novamente na tigela, cubra com, um pano e deixe descansar por 40 minutos.
- Depois desse tempo, pegue uma porção de massa, abra na bancada com um rolo, disponha o cubo de goiabada e feche, modelando uma bolinha.
- Repita esse processo com o restante da massa, e disponha as bolinhas de massa recheadas, na cestinha da airfryer levemente untada com óleo.
- Você irá dispor a quantidade de bolinhas que couberem na cestinha, e assar quantas vezes forem necessárias.
- Cubra com um plástico e com um pano de prato e deixe descansar até dobrar de tamanho. Depois desse tempo pincele os pães com a gema.
- Asse na airfryer pré-aquecida a 150 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire da cestinha e se delicie com esse espetáculo de pão caseiro na airfryer!