Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de arroz doce
- 1 colher de manteiga (ou margarina)
- 2 xícaras de chá de arroz cru
- 1 litro de água fervente
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- raspas de 1 limão
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o arroz e dê uma leve refogada.
- Acrescente a água fervente e, depois de 4 minutos, dê uma leve misturada no arroz.
- Assim que a água secar, confira o ponto do cozimento. Se ele ainda estiver firme (al dente) coloque um pouco mais de água.
- Em uma tigela, dissolva o leite em pó em 100 ml de leite.
- Adicione na panela o açúcar, o restante do leite, o leite em pó dissolvido no leite e o leite condensado, misturando bem após cada adição.
- Assim que o caldo engrossar, incorpore as raspas de limão e o leite de coco.
- Sirva esse arroz doce maravilhoso e coloque um pouquinho de canela em pó para ficar ainda mais gostoso!