Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de brigadeirão cremoso
- ¾ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 500 ml de leite
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água para hidratar a gelatina
- Granulado de chocolate para decorar
Modo de preparo
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva seguindo as orientações da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque o leite, o leite condensado, o creme de leite, o chocolate 50% cacau e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Se você quiser utilizar achocolatado coloque 1 xícara(chá). Vai ficar mais doce e um pouco mais claro, mas fica bom também.
- Acrescente a gelatina dissolvida e bata um pouco mais por 1 minuto para agregar.
- Despeje a mistura obtida no liquidificador numa forma de plástico (23 cm de diâmetro) untada levemente com óleo.
- Leve para gelar por cerca de 4 horas, retire da geladeira, desenforme e decore com granulado de chocolate a gosto.
- E o brigadeirão cremoso mais delicioso do mundo ficou pronto! Sirva-se!