Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão
- 1 xícara(chá) de óleo
- Sal a gosto
- Barriga de porco ou toucinho
Modo de preparo
- Corte o toucinho ou a barriga de porco em pedaços do tamanho que preferir. Disponha numa tigela, adicione o sal a gosto, e misture bem para agregar.
- Numa panela de pressão, coloque o toucinho, o óleo, misture bem, e leve ao fogo médio.
- Retire a borracha, e tampe a panela, e deixe no fogo por 10 minutos. Retire do fogo, misture para incorporar.
- É fundamental retirar a borracha da tampa da panela de pressão!
- Repita esse processo por mais 2 vezes, totalizando 30 minutos para fritar o torresmo.
- Retire do fogo, e sirva essa maravilha de torresmo na panela de pressão!