Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolinho de carne
- 1 ovo
- 1 batata grande
- ½ cenoura ralada
- ½ cebola
- 500 gramas de carne moída
- 150 gramas de mussarela em cubinhos
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
Modo de preparo
- Primeiramente rale a batata e esprema bem o liquido.
- Na tigela coloque a carne moída, a cebola ralada, a cenoura, a batata ralada, a pimenta do reino, o cheiro verde, o ovo, o sal e a farinha de rosca.
- Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos e ficar homogêneo.
- Pegue uma porção da massa de carne moída, abra na palma da mão, coloque um cubinho de mussarela e feche modelando o bolinho.
- Repita o processo com o restante da carne moída e disponha a quantidade de bolinhos que couber na cestinha de uma airfryer.
- Asse na airfryer pré aquecida a 170 graus por cerca de 12 minutos. Retire da cestinha e transfira para uma travessa.
- E um bolinho de carne delicioso ficou pronto para ser saboreado!