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Sobremesa de abacate de liquidificador: até quem não gosta de abacate vai adorar essa receita

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes

  • 1 abacate 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • Suco de 1 limão 
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 
  • 5 colheres(sopa)de água para hidratar a gelatina 

Modo de preparo

  1. Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme orientações da embalagem. Reserve. 
  2. Coloque no liquidificador o suco de limão, o creme de leite, o leite condensado, e a polpa do abacate.
  3. Bata muito bem por cerca de 2 minutos para incorporar todos os ingredientes. Adicione a gelatina dissolvida e bata por 1 minuto para agregar. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada levemente com óleo e leve para gelar por 3 horas até ficar bem firme. 
  5. Retire da geladeira, desenforme numa travessa e sirva essa linda sobremesa!