Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de milho com goiabada
- 3 ovos
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de leite
- 2 xícaras(chá) de flocão de milho
- 1 lata de milho sem a água
- 1 caixinha de leite condensado
- 250 gramas de goiabada
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a goiabada cortada em fatias finas, polvilhe a farinha de trigo e mistura para envolver todas as fatias.
- Esse processo não deixará a goiabada ir toda para o fundo da forma depois que assar.
- No liquidificador adicione os ovos, o leite condensado, o óleo, o leite, o milho sem a água, o flocão de milho e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com flocão peneirado.
- Disponha as fatias de goiabada enfarinhadas sobre toda superfície da massa, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de milho com goiabada!