Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de muçarela
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 12 colheres (sopa) de maisena
- 1 litro de leite integral
- 100g de muçarela
- 100g de queijo prato
- 200g de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em uma panela, una o leite e a maisena, misturando até dissolver completamente. Adicione o sal, a manteiga, a muçarela e o queijo prato.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sem interrupções, até ferver e depois engrossar. Cozinhe por mais 5 minutos, até soltar do fundo da panela.
- Transfira para um pote, de preferência do tipo utilizado para sorvete, ou semelhante. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas. Retire e despeje em uma travessa.
- Agora, é só servir e apreciar a sua apetitosa muçarela! Aproveite!