Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de fubá tipo Pullman
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 copos (medida) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 copo (medida) de fubá
Obs.: Utilize um copo de 250ml como referência.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: leite, manteiga ou margarina, açúcar, ovos, queijo parmesão, fubá e farinha de trigo.
- Vá batendo durante1 minuto até obter uma massa homogênea. Agregue o fermento em pó e bata ligeiramente, apenas para misturar.
- Passe a mistura para uma forma de bolo inglês (31cm x 13cm x 8cm) que já esteja untada e enfarinhada. Coloque forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.
- Espere amornar e desenforme com cuidado.
- Sirva e aproveite o seu incrível bolo de fubá tipo Pullman! Saboreie essa gostosura ao máximo!