Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de tapioca
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de tapioca hidratada
- orégano (a gosto)
- sal (a gosto)
- 150g de muçarela ralada
- 150g de salsicha cortada em cubinhos
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Prepare uma tigela e misture os ovos com a farinha de tapioca. Utilize um fouet para bater, até formar uma massa homogênea.
- Em uma frigideira, de preferência antiaderente ou ligeiramente untada com óleo, adicione a metade da massa.
- Frite de ambos os lados, até dourar.
- Espalhe a salsicha, a muçarela ralada e o orégano sobre o pão de tapioca.
- Cubra tudo com a outra metade da massa.
- Deixe cozinhar até que desgrude da frigideira, e vire com cuidado, permitindo que doure também do outro lado.
- Desligue o fogo, retirando cuidadosamente da frigideira.
- Agora você já pode servir e aproveitar essa maravilha!