Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de sobremesa moça gelada
Para a 1ª etapa
- 2 caixinhas de leite condensado
- 10 colheres (sopa) de leite em pó
- 2 caixinhas de creme de leite
Para a 2ª etapa
- 300ml de creme de leite fresco
- raspas de chocolate branco (para decorar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Da 1ª etapa
- Ponha o leite condensado e o leite em pó numa panela. Misture bem para a completa dissolução.
- Acrescente o creme de leite e misture para homogenizar.
- Cozinhe em fogo baixinho, misturando sem parar, até ferver, engrossar e desgrudar da panela.
- Retire do fogo, espere esse creme esfriar e reserve.
Da 2ª etapa
- Na 2ª etapa, vá batendo bem o creme de leite fresco na batedeira.
- Adicione o açúcar aos poucos, com a batedeira ligada, até obter picos firmes.
- Agora, adicione o creme frio e misture suavemente para deixar aerado.
- Passe essa mistura para um refratário de vidro, polvilhe raspas de chocolate branco a gosto e leve à geladeira por 2 horas.
- Passado esse tempo, retire da geladeira, sirva e delicie-se com essa gostosura de sobremesa moça gelada!