Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes
- 2/3 xícara(chá) de requeijão cremoso
- 2/3 xícara(chá) de maionese
- 1 kg de batatas descascadas
- 1 litro de água para cozinhar as batatas
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Numa panela coloque a água e as batatas cortadas em cubos, leve ao fogo alto, e deixe cozinhar até ficarem bem macias.
- Retire do fogo, escorra toda a água e disponha as batatas na tigela da batedeira e bata bem na velocidade máxima até obter uma mistura bem lisa e homogênea.
- Adicione o sal, a maionese e o requeijão cremoso. Bata muito bem por 1 minuto para incorporar todos os ingredientes.
- Passe essa mistura por uma peneira para ficar mais liso e com uma textura bem homogênea.
- Sirva em seguida como preferir o melhor purê do planeta!