Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
- Um ovo;
- 450 ml de leite morno;
- Duas colheres (sopa) de manteiga;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- Um sachê de fermento biológico seco;
- 3 colheres(sopa) de açúcar;
- Um pitada de sal;
- 4 colheres (sopa) de leite em pó;
- Um kg de farinha de trigo.
Modo de preparo do pãozinho de leite
- Primeiramente, em uma bacia acrescente o ovo, o leite, o fermento, o açúcar, o óleo, a manteiga e o sal, misture bem.
- Em seguida, coloque o leite em pó e a farinha de trigo aos poucos, mexa até que a massa comece a desgrudar das mãos.
- Logo após transfira a massa para uma bancada enfarinhada e comece a sovar por uns 10 minutos até ela ficar lisa.
- Então coloque a massa de volta na bacia, cubra com um pano e deixe descansar até que dobre de tamanho, por 1 hora.
- A seguir pegue porções da massa e modele os pãezinhos, coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
- Em seguida, deixe descansar novamente por uns 30 minutos, logo após pincele os pães com o ovo batido.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos até que fique dourados. Sirva em seguida
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