Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
Para a calda
- 1 e ½ xícara (chá) de suco natural de laranja
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Numa tigela, misture bem os ovos e o açúcar com o auxílio de um fouet.
- Acrescente o óleo, o suco de laranja e as raspas de laranja, e vá misturando mais um pouco.
- Agregando os ingredientes todos, ponha a farinha de trigo.
- Junte o fermento em pó e misture suavemente com uma colher.
- Passe essa mistura para a forma (23cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada com manteiga, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, durante aproximadamente meia hora.
- Após tirar do forno, espere esfriar um pouco e fure a parte de cima toda usando um palito de churrasco. Não tire o bolo da forma. Deixe reservado.
Da calda
- Adicione o suco de laranja e o açúcar em uma tigela, mexa para dissolver bem e coloque no micro-ondas durante 2 minutos.
- Derrame a calda por cima do bolo e aguarde repousar durante 20 minutos.
- Decorrido esse tempo, desenforme em uma travessa, ou num prato, se preferir.
- Prontinho! Sirva imediatamente seu fantástico bolo de laranja!