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Bolo de laranja molhadinho sem óleo e sem manteiga

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo de laranja

Para o bolo 

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) + 1 colher(sopa) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de suco de laranja
  • 2 ovos
  • Raspas de 1 laranja
  • 1 pitada de sal 
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó 

Para a calda 

  • 3 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de suco de laranja 

Modo de preparo 

Para o bolo 

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o suco de laranja o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto para homogeneizar. 
  2. Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, e misture bem com um fouet. Adicione as raspas de laranja e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
  4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 

Da calda 

  1. Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio e deixe até dissolver o açúcar, não precisa deixar ferver. 
  2. Regue o bolo de um lado com metade da calda, vire e regue com o restante, deixando o bolo totalmente umedecido.
  3. Sirva em seguida essa maravilha de bolo!