Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bife acebolado na panela de pressão
- 1 kg de coxão duro em bifes
- 5 dentes de alho picadinhos
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 1 cebola grande em rodelas
- 1 e 1/2 xícara de chá de água
- pimenta-do-reino e sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os bifes de coxão duro e tempere com o alho, 3 colheres de sopa de azeite, a páprica picante, a pimenta-do-reino e o sal.
- Em uma panela de pressão, coloque 3 colheres de sopa de azeite e ponha todos os bifes dentro da panela para fritar.
- Quando a água que soltar da carne secar e os bifes começarem a dourar, misture os bifes para que todos fiquem bem dourados.
- Quando a água secar novamente, coloque a água e parte da cebola e tampe a panela, deixando cozinhar por 10 minutos na pressão.
- Adicione o restante da cebola e deixe dourar bem, servindo essa delícia de bife acebolado na panela de pressão em seguida!