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Bolo de fubá feito diretamente na boca do fogão muito mais rápido fofinho e delicioso

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolo de fubá 

  • 3 ovos 
  • 2 xícaras(chá) de fubá
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • ¾ de xícara(chá) de óleo
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo 

  1. Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem. Adicione o óleo, o leite, o fubá e bata um pouco mais. 
  2. Acrescente a farinha de trigo e o fermento e mexa bem para incorporar. Disponha numa panela de ferro (se possível) untada e enfarinhada.
  3. Tampe a panela, e asse na boca do fogão, fogo baixo, por cerca de 35-40 minutos ou até ficar bem dourado. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco está ok.
  4. Retire do fogo, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse bolo de fubá divino!