Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes do enroladinho saboroso de salsicha
- 12 salsichas;
- Um ovo;
- Meia xícara (chá) de leite morno;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- Uma colher (sopa) de açúcar;
- Meia colher (sopa) de sal;
- 5 g de fermento biológico seco.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela coloque o fermento e o leite morno, misture até dissolver, depois deixe descansar por uns 5 minutos.
- A seguir, junte o óleo, o ovo e o açúcar, mexa novamente, depois acrescente o sal e a farinha de trigo aos poucos.
- Logo após, com uma colher mexa até que todos fiquem encorpados, feito isso, sove a massa com as mãos por uns 15 minutos, até ela ficar lisa e macia e que não grude nas mãos.
- Então cubra a massa e deixe descansar por cerca de 1 hora até dobrar de volume.
- Em seguida, em uma panela coloque as salsichas com água e leve para cozinhar por uns 5 minutos.
- Logo depois desligue e escorra a água, feito isso, corte as salsichas ao meio, reserve.
- Então, pegue pequenas porções da massa e corte em uma tira retangular, feito isso, pegue um pedaço da salsicha e enrole na massa.
- Logo após, acomode todas em uma assadeira untada, faça esse processo até acabar os ingredientes.
- Por fim, pincela por cima dos enrolados um pouco de manteiga, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.