Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta de frango
Para a massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 e ½ xícara de chá de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- ⅔ de xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- ½ xícara de chá de queijo ralado
- 1 colher de sobremesa bem rasa de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio
- 1 peito de frango cozido, desfiado e temperado
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 lata de milho-verde
- ½ maço de cheiro-verde picado
- 1 colher de chá de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture todos os ingredientes do recheio e reserve.
- Para a massa, bata no liquidificador os ovos, o leite, o creme de leite, o óleo, a margarina ou manteiga, o queijo ralado e o sal.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e bata cada vez que adicionar.
- Por último, junte o fermento em pó e misture com uma colher.
- Para montar, coloque metade da massa em uma assadeira untada
- Sobre essa massa, distribua uniformemente o recheio e em seguida cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que a superfície da torta esteja bem dourada.
- Sirva e aproveite sua deliciosa torta de frango!