Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo
- Meia xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de leite
- 2 ovos
- Meio maço de cheiro-verde picado
- Meia cenoura média ralada
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 1 garrafa de óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em um recipiente e misture-os bem.
- A mistura deve ficar em uma textura que dê para modelar. Se caso for necessário, coloque mais leite ou mais farinha.
- Com ajuda de uma colher, faça bolinhas e leve para fritar em óleo quente.
- Em seguida frite até que os bolinhos fiquem bem dourados.
- Após fritar, disponha sobre papel absorvente para que fiquem bem sequinhos.
- Tudo pronto agora é só servir e aproveitar o momento com seus deliciosos bolinhos de arroz!