Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolinho de chuva
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 2 ovos
- 120 ml de leite
- 1 litro de óleo (para fritar)
- Açúcar com canela (a gosto)
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente os ovos, o açúcar, o leite, e misture bem até obter um creme homogêneo.
- Junte a maisena e a farinha de trigo e mexa para incorporar.
- E por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Esquente o óleo, em uma panela funda, mas não deixe esquentar muito.
- Com a ajuda de 2 colheres vá modelando os bolinhos e colocando no óleo para fritar.
- Coloque poucas quantidades, para que o óleo não esfrie.
- Escorra os bolinhos fritos com uma escumadeira e em seguida passe no açúcar com canela.
- Tudo prontinho para servir e se deliciar com esse bolinho.