Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de torta de maça
- 5 maçãs fugi grandes
- 1 xícara(chá) rasa de açúcar
- 1 xícara (chá) cheia de farinha de trigo
- 2 ovos
- 100 ml de leite
- 1 colher de manteiga derretida
- 1 colher(chá) de fermento
- Suco de 1 limão
- 1 pitada de sal
- 1 colher(chá) de baunilha
- Açúcar de confeiteiro a gosto
Modo de preparo
- Comece retirando as sementes das maçãs. Corte as maçãs em fatias bem finas, de preferência com cortador tipo bandolim.
- Transfira as fatias para uma tigela e regue com suco de limão para não escurecer.
- Na batedeira vamos adicionar o açúcar e os ovos e bata por 3 minutinhos.
- Acrescente a manteiga derretida, o leite, a baunilha e bata mais 2 minutos.
- Junte a farinha misturada com o sal e o fermento, e misture levemente com um fouet. E junte as fatias de maçã sem o suco de limão, misturando delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma de fundo removível untada e enfarinhada, espalhando bem a massa e as fatias de maça e leve para assar.
- Forno médio, pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e desenforme com a torta de maça ainda morna. Polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva ainda morna essa maravilha.