Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de misto quente sem pão
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- 1 ovo inteiro
- 3 colheres (sopa) de fécula de mandioca
- 1 pitada de sal
- 2 fatias de mortadela ou presunto
- 2 fatias de muçarela
Modo de preparo
- Numa vasilha, adicione o ovo e uma pitada de sal. Bata com o garfo.
- Junte o requeijão e torne a bater.
- Acrescente a fécula de mandioca e mais uma vez bata com o garfo.
- Por último, ponha o fermento químico em pó e misture com o garfo, para integrar bem.
- Pegue uma frigideira preferencialmente antiaderente, untada com margarina, e adicione a metade da massa, espalhando bem.
- Por cima da massa, disponha as fatias de mortadela ou presunto, seguidas das fatias de muçarela.
- Cubra com o restante da massa, tampe a frigideira e leve para assar em fogo baixo, na boca do fogão.
- Levante um pouco para verificar se está dourado por baixo. Se estiver, vire com o auxílio de uma espátula, torne a tampar a frigideira e asse do outro lado também, até dourar levemente.
- Desenforme, sirva e delicie-se com seu maravilhoso misto quente sem pão!