Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de maionese temperada de natal
- 6 ovos cozidos
- 4 tomates
- 1 cenoura grande
- 4 batatas grandes
- ½ repolho pequeno
- 2 maçãs
- Água + suco de limão ou vinagre para o molho das maçãs
- ½ cacho de uva sem sementes
- 500 gramas de maionese
- 1 colher(café) de pimenta do reino
- 1 colher(café) de sal
- Cheiro verde e orégano a gosto
Modo de preparo
- Descasque as maçãs, pique em cubinhos e coloque dentro de uma vasilha com um pouco de água e suco de limão ou vinagre. Reserve.
- Numa tigela grande coloque o repolho fatiado bem fininho, a cenoura ralada, o tomate picado, a cebola picada, a uva fatiada.
- Coloque o sal, a pimenta do reino, misture bem para agregar.
- Acrescente a maçã escorrida, o cheiro verde, a batata cozida em cubos, metade dos ovos cozidos e mexa bem.
- Adicione a maionese e misture muito bem para incorporar todos os ingredientes.
- Transfira para uma travessa, polvilhe orégano, pimenta do reino e cheiro verde a gosto e decore com o restante dos ovos cozidos fatiados.
- Leve para geladeira e só retire para servir, essa delícia de maionese temperada de natal!