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Sobremesa gelada de leite ninho com pêssego em calda fica irresistível

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de sobremesa gelada de leite ninho 

Para o creme 

  • 2 caixinhas de creme de leite 
  • 1 caixinha de leite condensado 
  • 1 ½ xícara(chá) de calda do pêssego 
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • ½ xícara(chá) de leite ninho 
  • 3 colheres (sopa) rasas de maisena

Para a montagem

  • 1 xícara(chá) de pêssego em calda picadinho
  • 180 gramas de biscoito champagne 
  • 1 xícara (chá) de leite para umedecer os biscoitos 
  • Leite ninho para polvilhar

Modo de preparo 

Do creme

  1. Numa panela coloque o leite condensado, a maisena e o leite ninho. Misture bem para dissolver completamente. 
  2. Acrescente o creme de leite, a calda do pêssego e o leite, leve ao fogo médio, deixe ferver, engrossar, cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo. 
  3. Deixe esfriar muito bem antes de utilizar. 

Montagem 

  1. Num refratário (25 cm x 17 cm) coloque ½ xícara(chá) de creme, uma camada de biscoito champagne umedecido no leite, 1 xícara(chá) de creme e o pêssego em calda picado.
  2. Coloque outra camada de creme (1 xícara de chá), uma camada de biscoito umedecido e finalize com o restante do creme. 
  3. Leve para gelar por cerca de 6 horas, retire da geladeira e polvilhe com leite ninho a gosto.
  4. E agora é só se deliciar com esse maravilha de sobremesa gelada de leite ninho!