Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de fermento para bolo
- 1 kg de farinha de trigo (sem fermento)
- 250 ml de água morna
- 250 ml de leite morno
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de sal
- 125 ml óleo ou margarina
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas de ovo para pincelar
Preparando
- Primeiramente coloque numa tigela grande um pouco mais da metade da farinha de trigo e reserve o restante.
- Em seguida adicione o fermento, o açúcar, o sal, os ovos e o óleo. Então misture bem e acrescente o leite e a água.
- Logo depois mexa até formar uma massa um pouco mole. Agora vá acrescentando o restante da farinha de trigo aos poucos e misturando a massa.
- Em seguida sove ela até que fique bem lisa e homogênea. DICA: Não deixe a massa ficar muito dura.
- Então transfira a massa para uma superfície enfarinhada e divida-a em 3 partes iguais.
- Com a ajuda de um rolo, abra cada parte mas massa e enrole no formato de pão.
- Unte uma assadeira com margarina e acomode as massas deixando um espaço para que elas possam crescer.
- Cubra-as com um pano e deixe elas fermentarem por 1 hora e 20 minutos.
- Passado esse tempo, pincele a massas com de gema de ovo.
- Depois leve para assar em forno preaquecido, 180º C, por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.