Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de salada repolho
- ½ caixinha de creme de leite
- 50 gramas de uvas passas
- 300 gramas de abacaxi cortado em cubos
- ¼ de repolho fatiado bem fininho
- ¼ de cebola ralada
- ½ cenoura ralada
- ½ tomate em tirinhas
- Pimentão a gosto em tirinhas
- 2 colheres(sopa) de maionese
- 1 colher(sopa) de mostarda
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 1 colher(café) de páprica picante
- 1 colher(café) de pimenta calabresa
- 1 colher(chá) de sal
- Suco de ½ limão
Modo de preparo
- Numa panela coloque o abacaxi picado e leve ao fogo baixo para dar uma leve refogada. Adicione as uvas passas e misture bem para hidratar no liquido do abacaxi.
- Numa travessa coloque o repolho fatiado, a cenoura ralada, a cebola, a tomate, o pimentão, o abacaxi refogado com as uvas passas e o sal. Misture bem para agregar.
- Adicione a páprica picante, a pimenta calabresa, o creme de leite, a maionese, o suco do limão, o vinagre e a mostarda.
- Misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes. Mantenha na geladeira e retire apenas para servir.
- E a salada de repolho mais gostosa do mundo acaba de ficar pronta!