Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de pão de alho caseiro
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1/2 envelope de fermento biológico seco (5 g)
- 15 ml de azeite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de requeijão cremoso
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picadinhos
- orégano e queijo muçarela ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a água morna e o fermento biológico seco e misture para dissolver.
- Acrescente o azeite, o açúcar e metade da farinha de trigo, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione o sal e o restante da farinha de trigo e misture até que ela fique lisa e grudando levemente nas mãos.
- Passe a massa para a tigela e cubra para descansar por 30 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, coloque a margarina derretida, o requeijão cremoso, o queijo parmesão ralado e o alho.
- Passe a massa para uma bancada limpa e enfarinhada e abra com o auxílio de um rolo de massas.
- Coloque a massa aberta em uma assadeira grande e pincele a pasta de alho sobre a massa.
- Espalhe o orégano e o queijo muçarela ralado por cima e cubra para descansar por 30 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 25 minutos, ou até que o queijo fique bem dourado.
- Agora é só se deliciar com esse saborosíssimo pão de alho caseiro!