Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de água morna
- 4 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 100 g de chocolate ao leite picado
- 1 caixa de creme de leite
Calda
- 1+1/2 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Preparando
Massa
Primeiramente bata no liquidificador o óleo, os ovos e a água morna. Então reserve.
Então misture em uma tigela, a farinha, o chocolate em pó, o açúcar e o fermento em pó.
Logo depois junte a mistura do liquidificador e misture bem.
Então despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve ao forno preaquecido (180° C), por 30 minutos.
Recheio
Em seguida misture a manteiga, o leite condensado e o chocolate em pó em uma panela.
Logo depois mexa bem e adicione o chocolate ao leite.
Então volte a mexer e desligue o fogo.
Em seguida acrescente o creme de leite e misture tudo. Então espere esfriar.
Calda
Em uma panela, adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar.
Mexa bem até ficar uma calda homogênea.
Montagem
Retire o bolo do forno e corte ao meio, no sentido da largura.
Molhe as duas partes com a calda, certifique-se de deixar tudo bem molhadinho.
Adicione o recheio em umas das partes do bolo e cubra com a outra.
Finalize com granulado e corte os pedaços de bolo.
Por fim envolva cada pedaço com papel-alumínio e leve à geladeira por 2 horas.