Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de filé de frango frito
- 1 colher (sopa) bem generosa de maionese
- ½ xícara (chá) de vinagre branco
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 kg de peito de frango sem osso
- pimenta-do-reino (a gosto)
- chimichurri (a gosto)
- 1 colher (sopa) de mostarda
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de shoyu
Modo de preparo
- Numa vasilha, adicione o frango, junte o vinagre, sal, pimenta-do-reino, chimichurri, mostarda, maionese e shoyu, mexendo bem, para misturar tudo.
- Agregue amido de milho, tampe ou cubra com filme-plástico e deixe repousar por 30 minutos, para absorver bem os temperos.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e coloque o frango para fritar, até dourar, de ambos os lados.
- Retire, sirva e desfrute do seu maravilhoso filé de frango! Bom apetite!