Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de gelado de abacaxi
- 1 abacaxi grande, descascado e cortado em cubinhos (descarte a parte dura)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 700ml de água
- 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
- Numa panela de pressão, adicione o abacaxi, o açúcar e a água e leve ao fogo alto. Assim que pegar pressão, mude o fogo para médio, conte 5 minutos e desligue o fogo.
- Tire a pressão com cuidado, e, na própria panela, adicione os 2 envelopes de gelatina sabor abacaxi e mexa bem, até dissolver.
- Transfira essa mistura para uma travessa de vidro e despeje o creme de leite por cima, misturando com uma colher.
- Leve à geladeira e deixe até firmar bem.
- Retire, sirva e desfrute desse irresistível gelado de abacaxi!