Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de lasanha de frango
- 1 peito de frango
- 400g de presunto de peru fatiado
- 1 tablete de caldo de galinha
- orégano (a gosto)
- 400g de muçarela fatiada
- 1 colher (sopa) de azeitonas verdes fatiadas
- 1 sachê de molho pronto de tomate (340g)
- 1 colher (chá) de colorau
- 5 dentes de alho picados
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- um pouco de açúcar
- 400ml de água
- 1 caixinha de extrato de tomate (130g)
- 1 tomate picadinho
- coentro (a gosto)
- 500g de massa fresca de lasanha
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
Modo de preparo
- Aqueça uma panela no fogo com óleo, junte a cebola e deixe dourar um pouco, acrescentando em seguida o alho e dourando um pouco mais.
- Agregue o frango cozido e desfiado, misturando. Tempere com: colorau, pimenta-do-reino, orégano e caldo de galinha.
- Agregue o tomate, as azeitonas, coentro, molho de tomate, extrato de tomate, água e um pouco de açúcar, misturando. Deixe cozinhar por cerca de 3 minutos e desligue o fogo.
- No fundo de uma travessa refratária de vidro (30cm x 22cm) espalhe um pouco do molho de frango, seguido de uma camada de massa, depois mais molho, colheradas de requeijão, fatias de presunto de peru, fatias de muçarela, outra camada de massa, mais uma camada de molho, requeijão, presunto, muçarela, outra camada de massa, molho, requeijão, presunto, muçarela, massa, molho, requeijão, presunto e muçarela.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por meia hora.
- Retire, deixe amornar, sirva e delicie-se com sua maravilhosa lasanha de frango! Bom apetite!