Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 4 ovos
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 laranja
Para a calda
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 400 ml de suco de laranja
- Raspas de laranja a gosto para decorar
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, a laranja picada sem a parte branca, o óleo e o açúcar. Bata bem por 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, e por último coloque o fermento e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e assar por 30-35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio, e deixe ferver por 5 minutos até reduzir e encorpar levemente.
- Retire do fogo, deixe esfriar, regue toda a superfície do bolo e polvilhe com raspas de laranja.
- E agora se delicie com esse espetáculo de bolo!