Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de iogurte caseiro de morango
- 250 ml de água morna
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 6 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 copo de iogurte natural integral
- 1 litro de leite
- Garrafas de vidro higienizada o quanto baste
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a água morna e a gelatina e misture bem para dissolver totalmente. Reserve.
- Numa panela coloque o leite e leve ao fogo médio, e deixe aquecer até atingir 45° graus. Retire do fogo, adicione o leite em pó, o açúcar, o iogurte e a gelatina de morango.
- Misture bem com um fouet para obter um creme homogêneo.
- Transfira essa mistura para uma garrafa de vidro higienizada, tampe e embrulhe num pano de prato.
- Coloque num local bem aquecido e deixe por no mínimo 4 horas ou de preferência de um dia para o outro. Rendimento: 1 ½ litros
- E agora é só se deliciar com esse delicioso iogurte caseiro de morango!