Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de creme de leite
- ½ xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó peneirado
- 3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 4 ovos inteiros
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- No liquidificador, adicione: os ovos, o açúcar e a manteiga e bata por 4 minutos, sem parar, para integrar bem.
- Desligue o liquidificador e adicione os outros ingredientes, tornando a bater rapidamente, apenas para misturar.
- Numa tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e o fermento químico em pó peneirado, mexa e despeje a mistura batida do liquidificador, misturando rapidamente com o fouet para não embolar.
- Unte com bastante manteiga ou margarina uma forma de furo central e polvilhe com açúcar, despejando a massa nela, nivelando com uma espátula.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35-40 minutos.
- Após esse tempo, retire, passe uma faquinha sem serra na lateral toda da forma para soltar, desenforme e aguarde amornar.
- Sirva e delicie-se com seu maravilhoso bolo de creme de leite!