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Receita de vó: bolinho de chuva perfeito com um segredinho que você não pode perder

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Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de bolinho de chuva

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo 
  • 2 ovos 
  • 1 xícara de açúcar 
  • 1 xícaras (chá) de leite (240ml) 
  • 1 colheres (sopa) de fermento em pó 
  • Papel toalha 
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

  1. Em uma bacia adicione a farinha, o açúcar, e misture. 
  2. Adicione os ovos, o fermento, e o leite, e mexa até ficar homogêneo. 
  3. Coloque óleo para aquecer no fogo baixo 
  4. Com ajuda de uma colher, pingue pequenas quantidades de massa no óleo, e deixe dourar. 
  5. Retire do óleo e coloque para escorrer no papel toalha. 
  6. Depois é só servir seu delicioso bolinho de chuva.