Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita sobrecoxa de frango na panela de pressão
- 1kg de sobrecoxa
- 4 dentes de alho triturado
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- Sal grosso a gosto
- Sal a gosto
- 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 7 batatas pequenas picadas
Modo de preparo
- Adicione as sobrecoxas de frango em uma tigela e com auxílio de uma faca faça furos em todas as sobrecoxas e reserve.
- Em um pote adicione o alho, a páprica picante, páprica doce, manteiga, mostarda, sal grosso e sal, misture todos os ingredientes, até formar um creme.
- Coloque esse creme nas sobrecoxas de frango e mexa.
- Em uma panela de pressão, adicione a cebola no fundo e depois o frango.
- Tampe e leve ao fogo baixo. Ao pegar pressão, deixe por 10 minutos.
- Corte as batatas cortadas ao meio e faça um furo no meio com uma faca, e então coloque na panela de pressão por cima do frango.
- Acrescente sal grosso.
- Tampe e leve ao fogo, ao pegar pressão deixe por 5 minutos.
- Então sua sobrecoxa na panela de pressão estará pronta, basta você saborear.