Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolo de frigideira
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 ovo inteiro
- 1 banana nanica
- 4 colheres (sopa) de água filtrada
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) bem cheia de goma de tapioca
Modo de preparo
- Com ajuda de um fouet, bata o ovo. Adicione a banana amassada, a tapioca, o fubá e o fermento em pó.
- Misturando bem para homogeneizar. Adicione a água e misture novamente.
- Despeje essa massa em uma frigideira funda, previamente untada generosamente com manteiga.
- Feche com a tampa e cozinhe em fogo baixíssimo, utilizando papel-alumínio para cobrir a boca do fogão. Asse por aproximadamente 10-15 minutos.
- Vire o bolo com cuidado, usando outra frigideira do mesmo tamanho e já untada com manteiga. Asse por mais 10-15 minutos e repita esse procedimento a cada 10 minutos até realizar o teste do palito e ele sair seco e limpo.
- Retire do fogo, desenforme em uma travessa e seu incrível bolo de frigideira está pronto para ser servido e apreciado.
- Delicie-se com o nosso bolo de frigideira prático e saboroso