Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
- 4 copos de água
- 3 envelopes de caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 4 copos de farinha de trigo peneirada
- Leite para empanar
- Farinha de rosca com tempero em pó de galinha para empanar
- Óleo para fritar
Recheio
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de tempero em pó de galinha
- 1 colher (sobremesa) de molho de tomate
- 1/2 tomate picado
- Sal a gosto
- 1/2 maço de salsinha picada para salpicar
- 1/2 maço de cebolinha picada para salpicar
Preparando
Ferva a água com o caldo de galinha e a margarina.
Adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente até desgrudar da panela. Deixe esfriar.
Com as mãos untadas em óleo, pegue pequenas porções da massa, recheie e modele as coxinhas.
Empane primeiro no leite e depois em farinha de rosca.
Frite, poucas por vez, em óleo quente abundante até dourarem e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Recheio
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte o frango e os demais ingredientes e deixe ferver até encorpar.
Salpique salsinha e cebolinha e espere esfriar.
Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
- 4 copos de água
- 3 envelopes de caldo de galinha
- 1 colher (sobremesa) de margarina
- 4 copos de farinha de trigo peneirada
- Leite para empanar
- Farinha de rosca com tempero em pó de galinha para empanar
- Óleo para fritar
Recheio
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho espremido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 sachê de tempero em pó de galinha
- 1 colher (sobremesa) de molho de tomate
- 1/2 tomate picado
- Sal a gosto
- 1/2 maço de salsinha picada para salpicar
- 1/2 maço de cebolinha picada para salpicar
Preparando
Ferva a água com o caldo de galinha e a margarina.
Adicione a farinha de uma só vez, mexendo vigorosamente até desgrudar da panela. Deixe esfriar.
Com as mãos untadas em óleo, pegue pequenas porções da massa, recheie e modele as coxinhas.
Empane primeiro no leite e depois em farinha de rosca.
Frite, poucas por vez, em óleo quente abundante até dourarem e deixe escorrer sobre papel absorvente.
Recheio
Aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
Junte o frango e os demais ingredientes e deixe ferver até encorpar.
Salpique salsinha e cebolinha e espere esfriar.